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美食大冒险之文明之旅

央视4套的《文明之旅》节目怎么没有了呢?有一带一路栏目,挺好上联:年年小年南北方各有千秋文化美食大冒险,求教下联?下联:月月圆月西东顺时记万载古人厨艺开创新。哪位亡国之君有

央视4套的《文明之旅》节目怎么没有了呢?

有一带一路栏目,挺好

上联:年年小年南北方各有千秋文化美食大冒险,求教下联?

下联:月月圆月西东顺时记万载古人厨艺开创新。

哪位亡国之君有明君之贤,却无明君之运?

公元1627年,玩了一辈子木匠活的熹宗在临去见太祖的前几日,将他的五弟朱由检叫到跟前说:“来,五弟当为尧舜也。”他将一个内困外患的国家,而且还是阉党把持着的朝政的恐怖局面交给了他十七岁的弟弟。这就是后世称为不是亡国之君的亡国之君,为他的朝政和国家奋力挣扎了十几年的崇祯皇帝。

  崇祯是个亡国皇帝,这是不可否认的事实,但奇怪的是,他是一个比较不挨骂的亡国之君。国人对于亡国之君的印象是商纣王、秦二世、汉献帝、陈后主、隋炀帝、宋徽宗之类的主儿,这些人或残暴无情,或荒淫无耻,或昏庸无道,或懦弱无能,不亡没有道理。陈后主陈叔宝,是个荒淫无耻有了名的皇帝。隋炀帝杨广,不说了,暴君的名气可与秦始皇并列。南唐后主李煜,长于妇人之手,几曾识过干戈?虽有一手的好词,却是以三千里江山为代价,最后做了违命候,连个小周后都保不住,生日都过不了。北宋二帝,徽宗与李煜差不多。这些人在历史上,是骂名多于同情。但崇祯不一样。

  先看看造了他十几年反的李自成是怎么形容他的:“君非甚暗,孤立而炀灶恒多;臣尽行私,比党而公忠绝少。”(《登极诏》)李自成是在明朝统治下活不下去才铤而走险的,按说与崇祯皇帝有不共戴天之仇,但他这段话却说得客气之极,分明就是“君非亡国之君,臣皆亡国之臣”的文雅说法。连李自成都是这样想的,其他人就更不用说了自登极一十七年,逆贼直逼京师。

朕虽德薄匪躬,上干天咎,然皆诸臣丧心误我,非朕之罪。每抚心自揣,朕非亡国之君,诸臣皆亡国之臣也。朕死无面目见二祖、列宗于地下。今朕去衣冠,以发覆面,任贼分裂朕尸,以报天下苍生重征滥敛之苦。若贼中有忠义豪杰之士,代朕将文官尽戮,武将全诛,甚勿伤朕百姓一人。

每每读之,热血澎湃,刚明乃是气运不济,首先是宦官把政数十年,又遇千年不遇的小冰河时期天灾人祸不断,内有李自成叛乱造反,外有满蒙鞑子肆虐妄为,瘟疫,饥渴,洪水,哪怕是现代遇到这种千年不遇的小冰河时期应该也束手难测吧,要知道在现代的条件下,甲类传染病现在也无法治愈,我们所熟知的艾滋,禽流感,非典只是乙类传染病!崇祯帝勤勉治国,连自己吃的都是素菜汤水,身上都是打补丁的衣服,奈何气运不济,最后唯一的汉民族政权亡国,唯一的不和亲,不割地,最有骨气的汉民族政权亡国,被外族鞑子灭亡,呜呼哀哉,鞑子统治下的奴性思想一直流传至今!

上联:“历史之丞相对语文之”,如果对下联?


上联:历史之丞相对语文之,

下联:古代乎将侯相酌武也。

台湾小吃饮食文化之由来?

台湾饮食文化最具代表性的就是这些令人难忘的小吃,因为其平民化、包容性以及历史形态使然,独具特色。台湾美食家焦桐提及台湾饮食的特色说,台湾餐饮是传统中国、美国和日本的综合体,是文化杂交后所衍生的混血菜。杂交文化一个最大的特点就是没有主体性,海纳百川,有容乃大,大小平等,一视同仁。无论来自天南海北的何种菜肴,均可在台湾的美食中大而化之,化尔容之,成为本地的特色。无论是棺材板,还是客家饭,都在长期浸润台湾本土文化中,慢慢形成自己的主体性。焦桐在他《姜母鸭》一文结尾处,有几分玩笑地说,这年头什么都要强调主体性,历史的主体性、语言的主体性,文化的主体性:“我却在一锅姜母鸭中认同了台湾的主体性。或许,我爱上的不仅是食物,更是一种深度,一种活跃的庶民文化。”台湾小吃名动天下,与这种台湾的庶民文化氛围是分不开的。

台湾美食中有一个关键词不得不提:古早味。何为古早味?简言之,就是古朴自然的食物美。古早味就是传统,就是本味儿,就是不时不食的美食态度,就是让食材回归自然和本源的美食主张,就是崇尚食物最原始本真的味道。大陆的饮食文化的语境中,对古早味的隔膜也让我们意识到这种缺失。在各种千奇百怪的化学原料、五花八门的农药对食物进行无孔不入的渗透之后,古早味就变成了一种怀旧情结,原本在我们小时候最家常的食材和原料现如今都变成了商家争先恐后的招牌美食。正如焦桐所言,古早味成为了我们的情感认同,寻找古早味,仿佛寻找我们的初恋情人,仿佛寻找我们小时候妈妈做菜的味道,满满的都是温情回忆。

台湾的小吃就仿佛一道遥远的风景,令人垂涎欲滴。像我们平时常见的三杯鸡、卤肉饭、猪血糕、大肠包小肠、各种鱼丸等等,现如今在内地的台湾餐厅也很常见,但是对照焦桐写的书才发现,我们平时所了解到的台湾小吃不过九牛一毛,大概统计下,《台湾味道》、《台湾舌头》和《台湾肚皮》中共计写到了126种食物。它们要不是台湾特产和台湾食材,比如樱花虾等;要不就是吸收外来文化形成的独特产物,比如棺材板。尤其这个棺材板,很有意思的一道小吃,原名鸡肝板:“用土司面包炸成金黄色,挖空成酥盒,里面的配料包括鸡肝、鸡肉、墨鱼、豌豆、胡萝卜,煮熟后以牛奶勾芡。”焦桐将这种小吃誉为台湾饮食国际化的先声,因为那是一种想象出来的西式点心,是学习西方的结果:“棺材板留下西餐东渐的脉络,西方饮食文化冲击的痕迹,烙印着求新求变的精神。如今是一种逐渐式微的小吃,性格又憨又拙。”

一国之崛起,一国之衰落,深层原因是什么?

内能不能安邦,外可不可保国,是一国崛起或衰落的原因。


近百年的世界格局变化,大国衰落和崛起中,我们不难发现,一个国家是长盛不衰还是衰落灭国,都离不开五个方面。

政治

政治这种现象谁也无法考证具体的出现时间。对于一个国家而言,政治制度能否与国内生产力想适应,能不能相辅相成,推动生产力的发展是根本。一个好的,适宜的政治制度对于一个国家的安定稳固起着至关重要的作用。政治制度超过了生产力水平,会导致传统势力的反对;政治制度落后与生产力,又会导致新生势力的反对。不论是哪一种,都会引起社会的动乱,动乱起,社会就有会衰落。

另一方面,政治制度稳定的情况下,吏治清明对于一个国家的长治久安至关重要。中国两千多年的封建社会,大部分时期,封建制度是适宜生产力的发展水平的,而之所以王朝更迭不断,战乱频发,就是因为统治者的昏暗无能,奢侈成风,压迫民众导致的。以人为本,把民众的生死存亡放在政治服务的第一位。人人强,家家强,则国强。反之,则国弱。

经济

民以食为天,吃什么,吃的好不好,这都是经济问题。中国历史上,从没有任何一个朝代,人们安居乐业,吃饱喝足,风吹不着雨淋不着的时候,会起义动乱。生产力提高了,就能生产更多的财富。这些财富,就能转化成民众的生活所需,也是国家发展稳定的基础。不论是民众的日常衣食住行,还是社会城市建设,国家国防建设,都需要足够的物力财力。经济落后,就要挨打,经济强大就打别人。从古至今,都是这个道理。从普通民众到国与国之间的战争,莫不如此。

自然环境

人类国家生存在地球上。人们的正常的生活,需要有适宜的环境。人毕竟不是小强,随便一个地方就能生存。世界四大文明古国的发展崛起,无疑不是在环境优越,土壤肥沃,植被茂密的大河流域,平原地区。古巴比伦和古埃及的没落和消失,很大一部分是由于乱砍乱伐导致的荒漠化,使得两大文明消失。而我们都知道的庞贝古城,就是因为火山喷发覆盖的。中国西部的楼兰古国也是因为沙漠化的原因。秦汉以前,黄河流域,尤其是黄土高坡,曾经是茂密的森林,现在都是荒漠。

科学技术

科技的发展,对于国家的进步和稳定非常重要。中国2000年的封建社会,尤其是汉唐时期,中国四大发明和耕种技术的发展和运用,是我们领先世界的主要原因。明朝郑和下西洋,宣扬国威与外,很大的原因是指南针技术的应用和推广。科学技术需要发展,更需要运用到实际的生产生活中。如果科技只是在实验室里,不能广泛的应用的各个领域,对于国家的发展来说也是没有太多作用。

国防力量

所谓落后就要挨打,不仅仅是经济水平的落后,更多的是国防力量的落后。拥有强大的国防力量,对内能够维护社会治安,对外可以抵挡侵略。

食君之禄担君之忧?

你这么做是有原则,不需要改变,老板一定会喜欢,我也是自己做公司,我要告诉你的是,很多事情都有毛病,不是老板不知道,而是选择睁一只眼闭一只眼,因为看重的点不一样,我还要告诉你一句话:当领导眼睛里要容得下沙子!这些都是我总结出来的,希望你会明白!

为什么说夫妻「三年之痛,七年之痒」?

三年之痛

为什么原本恩爱的夫妻之间会出现三年之痛七年之痒的问题呢?

三年之痛七年之痒,似乎成了近代人对失败婚姻的经验总结。这句话也无时无刻的太提醒着刚结婚的我们。

生活激情过后总会归于平静,整天的亲亲喔喔也会使人厌倦。三年的时间一个人的优点终会被你一一习惯,而暴露出的缺点,开始使你厌恶彼此。当所有的激情与神秘感悄然离去时,剩下的只有厌倦与讨厌。于是双方缺乏交流沟通,便又会产生别的想法。是不是两个人真的如别人所说的那样不合适。

再加上近年来,年轻人无论是生活压力还是工作压力都在逐年增加。长期的两地分居,长期的工作加班等等使得夫妻两人没有正常的性生活也是加剧问题出现的原因。

再坚贞的爱情也抵不过两地的距离。为了生活我们有时迫不得已两地分居,最初的我们还经常游走于两座城市之间,但久而久之总会有一个人觉得厌倦。谁要不要指望谁能为彼此守身如玉,再坚固的墙角也有被人翘倒的那天。

超负荷的工作量,使我们整天起早贪黑的努力着。更甚至有时连喘气的功夫都没有,跟别说与自己心爱的人聊聊天说说话了。久而久之,原本熟悉的彼此开始变得陌生,后来我们便被陌生的人代替掉了。

夫妻生活中需相互体谅相互理解,坐不了彼此肚子里的蛔虫,也不要整天彼此之间找麻烦。退一步海阔天空,忍一时风平浪静。如果夫妻之间都能礼让一步,生活中也便不会再有那些繁琐之事。

人的一生真的都要经历这“三年之痛七年之痒”吗?

未必!!!

只要夫妻之间互相体谅互相理解,多多沟通交流,有些生活琐事还是能避免的。所谓的“三年之痛七年之痒”也无非都是一些生活琐事所导致。

七年之痒

自然界真的存在“天地之灵气,日月星之精华”吗?

天地之灵魂,胎生,卵生,籽生,。

日月之精毕,植物,果实,营养。

在你眼里,秋天之美是丰收之美,还是凋零之美?

“天凉好个秋”,秋天,在那些文人墨客眼里,不知道为什么会变成悲秋,伤秋,他们只是看到了秋天的寂寥,忧伤而失落,忧思而惆怅。秋天在我的眼里,那是丰收的美!最喜欢秋天了,喜欢它的秋高气爽,湛蓝的天空,万里无云,这时你去登高望远,总是给人以无限的遐思,人也变得心胸开阔,精神愉悦;喜欢它的绚丽多彩。秋天是最美的颜色,火红色的火炬树叶,金黄色银杏树叶,与蓝色的天空相互交织,那种清新靓丽,会使一个夏季积郁的苦闷与烦躁,一扫而光。

秋天最是丰收的季节,你看,黄黄而颗粒饱满的谷子已经压弯了腰,红红的高粱米也从壳里蹦出来了,金灿灿的玉米也呲出了牙,刚掰开的玉米打碎了做成粥又鲜又香。大方瓜面了(南瓜),把方瓜切成大块,煮熟后下上玉米面,做成糊糊,又甜又香,一次会喝两三碗。

还有白菜,萝卜,花生,地瓜,栗子,苹果……




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